DOCE DE LEITE CREMOSO -I
Tempo de Preparo: Muito Rápido
Serve: 8
Ingredientes:
2 litros de leite;
4 xícaras de açúcar(750 g)
[
Preparo:
Coloque o leite e o açúcar numa panela grande de fundo largo. Leve ao fogo médio,mexendo sempre com uma colher de pau, até ferver (cerca de 15 minutos). Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos).
Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem.
DICA:
Para obter um doce com textura bem delicada e cremosa, é preciso mexer o leite sem parar. Primeiro para dissolver por completo o açúcar e depois para que ele caramelize por igual e não forme grumos (bolas) no fundo da panela.
UAUUUUU!! QUE DELÍCIA SÃO OS ALIMENTOS PREPARADOS USANDO O LEITE.... AQUI NESTE BLOG VC PODE ENCONTRAR RECEITAS DE QUEIJOS...IOGURTES...REQUEIJÃO...COALHADA..DOCES COM LEITE ...ENFIM TUDO AQUILO QUE PUDERMOS FAZER COM O LEITE VC VAI ENCONTRAR AQUI... VENHA E SEJA BEM VINDO!!
ATENÇÃO!!
Todas as receitas que aparecem neste blog ,vieram de pesquisas feitas na internet ,ou recebidas de amigas das páginas do fecebook,ou por email.
SE VC GOSTOU DAQUI ENTÃO SIGA-NOS PARA SABER DAS NOVIDADES
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário