1 ltr. De leite tibo B aquecido á 40ºC
1 copo de iogurte natural
1 lata de leite moça
1 cxa. De gelatina (sabor que preferir)
Opcional pedaços de frutas cozidas em calda de açúcar e bem escorridas
Com oleite á 40ºC coloque o iogurte e misture muito bem. Tampe e deixe esfriar totalmente. Escorra o soro, reservando ¼ de xícara (chá) para hidratar e aquecer a gelatina. Liquidifique a massa obtida, a gelatina diluída e o leite moça. Coloque nos recipientes, leve p/ gelar.
Estocagem 5 dias.
